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纸质食品包装材料发展

发布时间:2021-09-23   点击次数:103次

在全球可持续发展的大环境下,减少塑料包装和使用可再生材料已逐渐成为行业的大势所趋,这无疑为造纸行业创造了良好的发展空间。纸质食品包装材料以其良好的加工强度和加工性能被广泛应用于食品包装中,满足了环境保护和可持续发展的需要。随着科学技术的进步,纸质食品包装材料的安全检测出现了多种检测技术。近年来,在政府的倡议和推动下,许多纸包装企业都致力于新型纸包装的研发。虽然研究和开发的初始成本很高,受欢迎程度有限,但从长远来看,这些纸包装 产生积极影响。

如今,绿色消费正逐渐走近人们的日常生活。市场上的绿色食品种类越来越多,包括谷物、蔬菜、水果、牛奶、饮料等。食品纸包装必须严格遵守绿色包装标准。在绿色食品中使用纸张包装的现象很多。大量的增白纸用于食品包装。大多数增白纸用荧光增白剂处理。虽然它能漂白纤维,但对人体有很大的毒性作用。许多绿色食品是用彩色包装纸包装的。虽然彩色墨水打印在食品包装纸的一侧和外部,但打印的彩色纸是捆绑和堆叠在一起的。每种包装纸的非印刷表面都会接触油墨,容易造成食品污染。

我国对食品包装用纸的原料及卫生指标虽有规定,但没有专门用于食品包装的纸板品种,多种食品盒使用了灰底白板纸。然而,在实际生产与后期处理中,纸质包装材料会根据产品包装设计进行加工,在加工过程中可能会加入增白剂、固化剂和杀菌剂等存在潜在危险的化学物质,若迁移到食品中,会对人身健康构成威胁。因此,需要建立简便、准确、快速的分析检测方法确保包装材料的安全性。

液相色谱仪

纸质包装材料所含的化学物成分复杂,但相对含量较低,因此常规的化学分析测定难度较大。目前主要采用仪器分析检测纸质包装材料中化学物,常用的有检测技术有气相色谱和液相色谱等,为提高分析内容的丰富度和精密度,色谱和多种检测器联用技术、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发身光谱法常被用来检测微量元素汞、镐、铅、铬等。



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